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【新闻】浠水虾稻连作模式拓展市场苡米

发布时间:2020-10-19 05:10:52 阅读: 来源:新风系统厂家

浠水“虾稻连作”模式拓展市场

经济日报

全国讯:浠水小龙虾因产自湖北省浠水县而得名。浠水县降雨充足,水资源丰富,全县有各类水面40.56万亩,其中可养殖水面20万亩,低湖田、冷浸田、落河田10万余亩,具备养殖小龙虾的资源优势。浠水充分利用地缘优势,大力发展小龙虾养殖,更积极拓展“虾稻连作”模式,培育出独特的浠水小龙虾。此类小龙虾除营养丰富、肉质鲜美之外,还能提炼甲壳素,即岩酸盐,可用于化妆品、保健品制造,还可提取鱼油,用来制作生物鱼粉等。目前,浠水县小龙虾产品已畅销国内,广受消费者青睐。

近日,记者在湖北省浠水县神鹭水产有限公司看到,几千名工人正头顶烈日在1200亩小龙虾养殖基地里忙碌着。“如果不仔细看,你会把这片留着稻秆的洼地误认为是稻田,小龙虾怎会养在稻田里?”浠水县水产局副局长宋选清说,其实这是湖北省创新推出的“稻虾连作”模式。简单地说,该模式就是利用闲田种植一季稻再养殖一季小龙虾。当稻谷收割后,将稻秆留在田块中,田块清理后即可进水放种虾。

宋选清说,“虾稻连作”有很多好处。小龙虾生活在刚收割后的稻田里,可将稻秆、杂草、水生生物等作为食物。同时,虾在稻田里活动,其粪便能起到保肥、增肥的效果。

稻田养虾是一种良性循环的生态养殖模式,一般每亩稻田虾产量可达400至500公斤,高时可达600公斤,每亩稻田可增加克氏原螯虾200至300斤,利润千元左右。浠水县副县长李葆良介绍说,2010年1月至8月底,全县捕捞上市小龙虾8000吨,产值8000万元,出口创汇2000万美元。同时清泉城北大市场日销售小龙虾5吨以上。

浠水县历来是全国水产养殖先进县之一,2008年又被湖北省授予全省水产大县,具备小龙虾养殖技术人才优势。自省级龙头加工企业神鹭水产公司落户浠水以来,浠水出台了一系列鼓励支持措施,相关水产品产业得以日渐壮大。

“政府每年拿出200万元小额贷款,安排支持小龙虾产业发展,县财政每年拿出不少于50万元给县水产技术推广站,作基地建设和苗种调剂费用,支撑和服务全县小龙虾产业发展。”浠水县副县长李葆良告诉记者。

与此同时,浠水县积极争取和整合项目资金,建设一流苗种繁育基地,为全县小龙虾养殖提供苗种保障。该县水产部门还成立小龙虾技术研究所,与科研院所挂钩,研究和攻关小龙虾生产过程中的技术难题,为全县小龙虾发展提供技术支撑。

此外,在神鹭水产有限公司等小龙虾产业龙头企业的带动下,浠水县小龙虾生产、加工、流通渠道等更加通畅。“创立自主品牌是占领市场的关键环节,我们的发展理念是‘品牌为先,渠道为王’。目前,我们已联合20多家核心企业注册集体商标‘楚江红’,规划2011年起每年投入2000万元买断集体商标20年的使用权。”神鹭水产有限公司董事长杨光说,溪水小龙虾要拓宽市场,必须打破传统农产品“高手高卖,低手低卖”的模式,拓宽销售渠道、推进反季节销售。“车到哪里,货就卖到哪里,包括营销也要整合进去。”

李葆良说,2012年浠水县的发展目标是养殖面积达11万亩,产虾1.5万吨,产值2.2亿元,小龙虾加工量2万吨,产值4.7亿元,甲壳素及其衍生品加工3.5亿元,实现小龙虾综合产值11亿元,到2015年实现小龙虾产业综合产值25亿元。建设一个省级工厂化苗种繁育基地,一个市级苗种繁育基地,4个乡镇级苗种繁育点。整合为一个5000亩保护区、两个消费市场、一个流通集散中心、一个省级加工龙头企业和以县技术推广站为轴心,乡镇技术推广中心为羽翼的覆盖全县的技术网络。

目前,浠水县已实行把经营权、管理权集中的模式,推行统一供种、统一销售的合作社模式养殖小龙虾,全县小龙虾专业合作社有3家,共有社员435户,占小龙虾养殖户的75%。与此同时全县已建成小龙虾苗种繁育点8处,高质量示范点3个,浠水县小龙虾养殖业呈现出强劲发展的态势。

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