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【新闻】浠水地区野生藜蒿无公害大棚栽培技术赤麻

发布时间:2020-10-19 04:38:07 阅读: 来源:新风系统厂家

浠水地区野生藜蒿无公害大棚栽培技术

湖北省农科院经作所

全国讯:无公害 野生藜蒿 大棚栽培

The non-pollution cultivation techniques in greenhouse of Wild Artemisia Selengensis Turcz In the XiShui Area

Wu Xi-mao,Zhang-Rong,Wu Xiao-qin Li Si-pang

Abstract:Artemisia Selengensis Turcz is a perennial herb of Asteraceae Artemisia, its leaves and underground stolon spear for human consumption. Artemisia Selengensis Turcz rich in nutrition, have a special aroma, popular with consumers. In addition, Artemisia Selengensis Turcz also has the cool to curb anger, to prevent toothache, sore throat and other effects, this paper, the Xishui Artemisia Selengensis Turcz wild growth environment for be researched, discusses the physical characteristics of wild Artemisia Selengensis Turcz, development and utilization value and greenhouse cultivation techniques for Artemisia Selengensis Turcz cultivation of a large area and provide a theoretical reference.

Key words:non-pollution,Wild Artemisia Selengensis Turcz,Greenhouse Cultivation

藜蒿,又名芦蒿、水蒿、香艾蒿,属多年生草本植物。原产亚洲,在我国的东北、华北、中南地区以及周边的朝鲜、日本等地均有,野生于荒滩、路边、山坡等潮湿处,是一种古老的野生蔬菜,因其抗逆性强,很少发生病虫为害,经人工栽培后,成为一种营养丰富、无污染的特种绿色蔬菜食品[1]。经检测,每100克藜蒿鲜嫩叶茎中含蛋白质3.6g,灰分1.5g,钙730mg,磷10mg,维生素B10.0075mg,胡萝卜素139mg,维生素C49mg,铁2.9mg,天门冬氨酸20.42mg,苏氨酸115.15mg,谷氨酸34.30mg,脯氨酸6.82mg,苯丙氨酸8.72mg,赖氨酸0.97mg,组氨酸5.08mg,精氨酸9.05mg,亮氨酸5.55mg,丝氨酸38.85mg[2]。在日常生活中既可凉拌,又可熟食,清香脆嫩,具有祛风湿,健脾胃,平抑肝火,预防牙病、便秘,促消化和提高人体免疫机能等作用,深受广大消费者的喜爱。

浠水位于东经114°59′— 115°38′,北纬30°49′,属于典型的亚热带大陆性季风气候,年均气温16.9℃,无霜期230—258天,冬季平均大棚气温可达10℃以上,非常适合藜蒿的生长。2000年我们从外地引进藜蒿在散花镇禹山村进行大棚栽培试验,经过几年的探索、试验、示范推广,现已扩大种植面积210hm2,产量6000T/ hm2,产值达3000万元,每年销往北京、天津、武汉、上海、黄石、黄州等大中城市,深受广大消费者的喜爱,而且都出现了供不应求的现象,现将其大棚栽培技术介绍如下:

1.产地环境

根据调查,浠水县沿江散花、兰溪、巴河等乡镇藜蒿主产区没有工业污染源,大气、土壤和灌溉水质等环境技术指标等均符合农业行业标准NY5089—2005《无公害食品、绿叶类蔬菜产地环境条件》的规定。

2.生理特性:

藜蒿的地下茎形似根,呈棕色,新鲜时,柔嫩多汁,长30—70cm,粗0.6—1.2cm,茎上有潜伏芽,并能萌生不定根。地上茎从地下茎上抽生,直立,高1.0-1.5m,早春上部青绿色,下部青白色,无毛,紫红色,上部有直立的花枝。叶羽状深裂,直立或向下。9—10月开花,花黄色。瘦果小,具冠毛。藜蒿耐热、耐湿、耐肥、但不耐旱。早春外界气温回升至5℃以上时地上茎上的潜伏芽开始萌动,15—25℃时茎叶生长很快,对土壤要求不严,但以潮湿、肥沃的砂壤土为好[3]。

3.栽培技术:

3.1 播种育苗

3.1.1苗木整地。育苗选择在土壤肥沃疏松,且前茬未种过菊科作物的大棚内。播种前半月进行深翻,晒土,培肥,用20%多菌灵和辛硫磷颗粒与土壤均匀混合,进行土壤消毒除虫,作厢待播。厢面宽1米,厢沟深10—15cm。

3.1.2 种子处理。将上年末期健壮藜蒿铡成5—20cm长,捆成把,放进消毒液进行种苗处理。消毒液是由杀菌剂(如多菌灵)和除虫剂(如氯氰菊酯类)配水混合而成的。一般浸种2—3分钟后取出。

3.1.3 播种。浠水藜蒿最佳播种期是7月底8月初,把经过种苗处理的藜蒿放在苗床上成行排好。播后施足底水,喷施一次多菌灵加氯氰菊酯溶液,再将遮阳网盖好。

3.1.4 苗期管理。苗床每天早晚浇水一次,中午强光高温时,将遮阳网盖好,下午5点左右可以将遮阳网掀开,以免通风不良。

3.2 定植

3.2.1 整地作畦。选用前茬未种过菊科类的大棚,翻耕前667平方米施腐熟厩肥4000kg,高浓度硫酸钾复合肥50kg作基肥,辛硫酸颗粒剂3kg,多菌灵1kg杀灭土壤病原菌和虫卵,深翻30—50cm,精细整地后,以1.2m开厢作畦,畦沟宽30cm,畦面宽90cm。

3.2.2 定植。8月10日左右,将已生好芽的幼苗双株插下,株距20cm,行距25cm,插完后将水施足。

3. 3 田间管理

3.3.1 温度管理。定植后大棚千万不能盖大棚膜。在11月中下旬再将大棚膜盖好,注意每天通风换气,白天气温要求在25—28℃,空气相对湿度60—70%,低温时采用大棚+中棚+小棚+地膜+草帘五层覆盖。雨雪天注意揭去棚内覆盖物,透光换气。

3.3.2 肥水管理。定植后的藜蒿在11月中下旬,应齐地面割去茎杆,清除田间枯枝残叶和杂草,浅松土,每亩追施尿素10kg或复合肥8kg,浇足底水,5—7天后扣棚盖膜, 同时用地膜直接浮面覆盖在植株上,棚四周压严压实。如土壤温度过大,则地膜覆盖可推迟进行,遇连续干旱,注意灌“跑马水”。

3.3.3 病虫害管理。藜蒿生长期间病虫害时有发生,主要有蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉铃虫、刺蛾及藜蒿大肚象等害虫,可用抑太保、卡死克、菊酯类等高效低残留农药进行防治。定植后用药剂预防为主。定植后每隔15天用多菌灵加杀虫剂兑水稀释喷雾一次。严格控制完全间隔期。为了达到早熟、高产,可在苗高5—10cm时,将1g赤霉素(920)兑水12kg,搅拌均匀后喷施叶面,每667平方米用量4—5g赤霉素(920),喷后7天左右即可上市。温度低时,可适当加大药用量。

3.4 及时采收

大棚覆盖栽培藜蒿,一般覆盖后40—50天,株高20—25cm时即可采收。采收时,用利刀平地面在藜蒿基部割下,嫩茎上除保留极少数心叶外,其余叶片全部抹除,扎捆放在阴凉处,用湿布盖好,经8—10小时的简易软化,即可上市。食用时可再一次摘除嫩茎上所有叶片及老茎,炒食或凉拌均可。一般每隔一个月收割一次,一年可收3—4茬。

参考文献:

[1].闫嫣.蒌蒿保护地栽培技术[J].农业科技通讯,2005(7).

[2].邓丹雯,郑功源等.藜蒿的营养保健功能及其产品开发[J].江西食品工业,2001(3).

[3].马幼菊.教你种藜蒿[M].湖北科学技术出版社.2005.

作者简介:吴细卯(1969-),湖北浠水县人,农艺师,学士,(电话)13607250591, chenhanyan001@163.com

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